赵玉想要看着冰块来储存也是没办法的事。
这个时代,限制颇多,还有没有她脑袋中那些神奇的工具,赵玉绞尽脑汁,能想到的也不过是普通手段。
将赵善宇这边送走,并且双方暂时先约定好一日一次,赵玉又挂紧时间跑了一趟中药铺子,从自己的零花钱中拿出一些,买了好些硝石回来。
硝石制冰。
这个法子,是赵玉翻看自己脑袋中的一些记忆查出来的,倒不是没有发现其他,比如神奇的名为“冰箱”的物件,但无奈,她也也知自己这个时代,很难会有。
所以她最终还是选择了最容易产冰的法子。
不过可惜,硝石的价格并不便宜,赵玉买了一小篮筐,便差不多花进去小一两。
还好这硝石是可惜反复提取使用的,不然,她怕是要心疼死。
毕竟牛羊奶再怎么样,也算不上什么稀奇吃食,双方在价格就不对等,那她不就是亏了。
一边拎着装满硝石的小篮筐往回走,赵玉心里打定主意,心说没事最好但翻看翻看自己的记忆,最好还是能找到硝石的产地或者自己动手制作,这样,她就能省下一大笔银钱了。
回了蛋糕坊,赵玉拎着篮筐扭头钻进了后院厨房。
此时,赵善宇拎过来的五桶牛羊奶早在赵玉的安排下,被齐刷刷的倒进了锅里。
赵玉见状,先是拍了拍手,将篮筐放下,跟着,她摸起一旁的木柴,点燃烧火,同时不忘留意锅里那温度逐渐上升的牛羊奶。
说也神奇,为了煮牛羊奶,赵玉特意花钱打了两口据说是的不锈钢材料的锅。
反正,价格比铁锅贵上了近三倍。
也是荆州那边传过来的,依旧出自那位之手,因着特有的不粘锅的特性得名,比之前一段时间的钢锅还受欢迎。
赵玉想卖奶制品,为蛋糕坊也为自家创一份新的吃食。
所以不管是在原料上,还是在工具上,她都异常用心。
………
咕嘟嘟——咕嘟嘟嘟———
倒进锅里的牛羊奶在升温的过程中,很快被煮沸。
锅里,奶白色的汁液中不断的向外冒着泡泡,带动着不断涌上来的滚滚热气,奶香味四溢。
见煮的差不多了,赵玉先是拿出自己早准备好的木桶,将锅里的牛羊奶分别舀出来一些。
跟着,她跑去后橱,取出自己早已经准备好的茶叶,打开后慢慢的放进锅中熬煮。
直到茶香搅和着奶香跑了出来飘出许远,赵玉这才罢手。
低头握着勺子,赵玉简单的尝了尝自己熬煮出来的奶茶。
奶香沿着口腔炸裂,舌尖充满了美味的茶香,余韵悠远。
赵玉忍不住眯了眯眼睛,深深的觉得自己的手艺就是好。
瞧瞧,这名叫奶茶的东西,不就做出来了!
怕甜度不够,赵玉在出锅前又放了几勺白糖,这才搅了搅,盛出来装好。
随后,赵玉叫来伙计
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