格标上,客人看了一目了然。”
“桌子上摆的调料什么鬼?你摆那玩意儿干什么?摆酒水饮料啊!开了就收钱,不开?不开摆着好看不行么?边际销售也很重要好么?咱家的调料都会单独提供,别摆桌子上,特别是酱油和醋这种味道大的。”
“为什么没有纸巾盒?都什么时候了,还不赶紧弄好?你等着人家剥了满手汁水再一个个的跟服务员要吗?”
“吧台旁边的装饰撤掉,这谁弄的大蒜辣椒串子啊?咱又不是东北菜馆。”
“这个立式空调小匹了,夏天加蒸锅温度很高,赶紧跟商场联系换个大匹的。”
“我说的监控探头为什么只安了一个?我不是说过四个角还有门口都要安装么?没用?你怎么知道没用?我差你们钱了吗?今天下午之前必须给我装好四个探头。”
店里的装修路如火如荼,韩卫兵说是不让韩俊插手,韩俊就真的不管不问了?
不管是跑建材市场还是跟装修公司讨价还价商议装修方案,韩俊不能说亲力亲为,也都全程关注。
时间一晃俩礼拜过去,除了填报志愿的时候韩俊去学校扎了一头,便立刻扑到了自家店里。
日夜赶工之下,店铺的装修整体完毕,只剩下些边边角角的,最多两天便可以开门纳客了。
“臭小子行啊,这都跟谁学的?”看着儿子指挥若定,且韩俊说的细微改动总有点睛之笔,老韩也是惊喜不已。
“行什么行啊老爸,不就是推己及人人吗?我就当我是个客人,进店之后怎么觉得舒服怎么来不是?”
韩俊以前吃够了只说不做的苦头,如今重来一次,即便是用逼的,他自己也会立刻变成一个行动派。
只是道理谁都懂,但真做起来、改起来,那种阵痛也只有他自己知道。
就像后世有名的毒鸡汤“努力很辛苦,但虚度光阴真的很过瘾。”
的确,过瘾是过瘾了,你的日子你的生活也会因为你的虚度而爆炸,别无二途。
韩俊的积极和用心,直接反应到老韩夫妇身上就是他们俩明显感觉到轻松了不少。
一家三口分工协作下,整个儿工程的进度飞快。
后厨团队早在三天前林芳就已经招好了,或许他们在做特色菜品上比不上老王的团队,但他家经营的是半自助性质的大锅海鲜,除了锅底需要提前准备,其他食材都是新鲜的海产品,需要厨师做的,就是把关海鲜的质量,和烹调一些小菜。
是以,厨师团队的技术并不是第一要务。
趁着休息的当口,爷俩在坐在吧台随意聊着。
“怎么样,你瞧着咱这店还行吧?”老韩有些得意地说道。
儿子提供了思路,老子将其落到实处,看着焕然一新的店铺,老韩心里顿觉畅快。
韩俊呵呵一笑,说道:“我最满意的还是咱家这门头。”
漆成黑色的
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