破,配着草莓果酱一起吃……
最后是压轴大菜,居然叫不得不说的秘密?
桌面铺上一张白纸,洒满五颜六色各种奶昔,旁边点缀水果和爆米花,中间放上一个黑色小罐,飞快的往里面注满液氮。
突然用力一摔,仿佛原子弹爆炸,烟雾笼罩整片区域,香烤法棍浑厚醇香,液氮爆米花清凉香脆、干发水果Q弹甜郁全部呈现面前!
沈锋也是醉了,味道好不好还是其次,绝对够装逼。
吃顿饭跟看刘谦表演魔术一样。
最后结账一万六,不愧是来自意大利的玩意。
时间还早,闲着没事把爱德华和胡方都叫出来,一起去酒吧聊聊天。
这次胡方主动请缨,强烈推荐一家叫泡沫工厂的小酒吧,人不多,跟老板很熟,专门找个包间。
“这家的精酿手艺很正宗。”拿起酒单,笑道:“喝红酒太装逼,今天咱们尝尝不一样的。”
听完沈锋露出一丝微笑,对啤酒感情深厚,毕竟大学穷,能喝起的只有廉价大桶扎啤。炎炎夏日跟同学在地摊喝冰镇啤酒,撸串已经算是难得奢侈。
“我曾经去爱尔兰喝过不少精酿。”爱德华笑道:“国内的还真第一次喝。”
胡方一翻白眼,地球还有您老人家没有去过的地方没?
很快啤酒上桌,胡方拿起一瓶,展示道:“因为葡萄酒是葡萄汁直接发酵成酒精,而啤酒中的主要成分是大米,无法直接发酵成酒精,所以必须经过碾压蒸煮这一糖化程序后才能转化,是由淀粉向糖分转化的必要过程。”
“最后精酿度数一般都会高于工业啤酒,跨越也比较大,有些甚至比葡萄酒还要高。”
帮众人倒满,笑道:“精酿更多的是强调个性,每瓶背后都有自己的故事和被赋予的意义,用心去感受口味的变化,才会给人不同的愉悦感受。”
沈锋第一次喝,举起玻璃杯仔细观察,酒液金黄,伴有浑浊。轻轻晃动泡沫量少,闻起来弥漫焦糖、柑橘和香草的味道清香。
入口清甜微苦,杀口适中,经过过滤后更倍感入口清爽,麦芽回味,口感柔顺清爽,如同夏日吹过阵阵清风。
见老板满意,又打开一瓶道:“这是白熊啤酒,来自督威酒厂,最大特点在于瓶身设计,背标有个特殊肖像特写,爱好者可以去官网上传自己喜欢的照片,号称独一无二撩妹神器。”
“前几天看抖音有人骚包用几十瓶摆成各种造型,直接跟女神表白成功,什么鲜花玫瑰,简直弱爆了!”
众人哈哈大笑,沈锋轻轻晃动,泡沫丰富但不持久。酒体呈金黄色,略清澈,闻起来橘皮香味带点辛辣。
杀口略高,淡淡苦味,有果酸味道,跳跃的口感跟人一种跃跃欲试躁动……
见众人逐渐适应,又让老板拿来几瓶,爱德华看见标签笑道:“酿酒狗,一个源于苏格兰,风靡于英国的啤酒品牌。主打新颖、独特、强烈的风格,赢得无数国际大奖和消费者的青睐。”
拿起酒瓶,指着酒标上面的一段话,翻译道:“这款酒很牛逼,不是那种低端的大路货。我们不在乎你是不是喜欢,我们要的也不只是在那些淡出鸟的酒中鹤立鸡群。”
“甚至怀疑你的品味是否足够来欣赏这款酒的深度和优秀!”
“我们用的是最新鲜、优质的原材料,且完全不加防腐剂。如果你这些都不在乎,那么就滚回去喝那些烂大街、淡如水的拉格啤酒……”
“这里不欢迎你!”
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