汤底的特点是清汤起锅，先涮肉，涮完后清汤便成了浓汤，就可以接着涮菜
午憩前，宁歆歆就熏烤了牛大骨，已经加了南姜片炖上了底汤
宁歆歆去查看了下高汤，又在汤里加了玉米段和萝卜，现在准备去做个手打牛肉丸
正宗的潮汕手打牛肉丸，得选用刚杀不过三个时辰的黄牛肉
但宁歆歆如今没有这个条件，虽说也是黄牛肉，但时间肯定早过了，只能在调味处多下点功夫
![东宫好食记[美食]](https://www.lmveg.org/bookimg/46/46043.jpg)
汤底的特点是清汤起锅，先涮肉，涮完后清汤便成了浓汤，就可以接着涮菜
全民偷师我创造的功法：第八百四十六章 终章 发表于 2022-08-21 09:00:03午憩前，宁歆歆就熏烤了牛大骨，已经加了南姜片炖上了底汤
皇家公共妻之公主承欢：第五十三章 发表于 2020-07-02 02:13:39宁歆歆去查看了下高汤，又在汤里加了玉米段和萝卜，现在准备去做个手打牛肉丸
恶毒配角打脸逆袭[快穿]：番外（03） 发表于 2020-07-14 04:00:12正宗的潮汕手打牛肉丸，得选用刚杀不过三个时辰的黄牛肉
超级岛主：第七百三十四章 大结局 发表于 2014-08-20 15:48:00但宁歆歆如今没有这个条件，虽说也是黄牛肉，但时间肯定早过了，只能在调味处多下点功夫
明星养成系统：新书《文艺大明星》发布，请大家移步 发表于 2017-07-30 00:31:00