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因为这个原因,明珠也不是很高兴,不过,无良厂长刘飞虎对明珠还算客气,所以,明珠也就没有说什么,正一睁眼闭一只眼也就算了。方伟现在忙的正厉害,他们之间又没有正面的冲突,所以对刘飞虎的所作所为,也没有在意。
我听了之后,连连的点头:“和我猜的差不多啊,太好了,真是天助我也,老天让我财的。”
明珠很奇怪的问道:“小飞哥哥,你问这个做什么啊?”
我毫不隐瞒的说道:“明珠,你难道看不出来,这是一个多么好的机会吗,开一家啤酒厂,专门生产扎啤,只是这一个夏天的时间,就能赚不少的钱了,我这也是为民除害,不想那个小子这么霸道。”
明珠迟疑的说道:“可是,在花城开啤酒厂,是有风险的,那个厂长好像是工商局的一个局长的亲戚,所以才会这么霸道的,一般的人,根本就领不了啤酒厂的营业执照的,而且,那个人非常的凶残,手下有一帮心黑手辣的打手,飞哥哥,我怕会出事啊。”
我笑了:“营业执照的事情,我想好了,我们不直接去领,可以找现成的就行,相信在这种情况之下,一定有撑不住劲想离开花城到别处创业的人,那时,我们可以直接的用那个生产执照直接的生产就好了,扎啤又不是违法的事情,花城的工商局对我们也没有什么的办法,到时候,他要是来找我,我自会和他们理论的,这个不足为惧,另外,那些黑道上的事情,我也是不放在心上的,我不说有方伟的关系,即使以我和青文、木狼本身的能力来说,我不会害怕任何的人的。”
明珠点了点头:“这样一说,我就放心多了,不过,开啤酒厂,可是要懂啤酒的知识才行啊,飞哥哥,你行不行啊?”
我哈哈大笑着说道:“我说一下,你听听我行不行。”
我清了清嗓子说道,啤酒的酿造过程,先把芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎,注入热水混合,旋转入麦芽汁桶,就是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器中之后,就成为了麦芽汁。
麦芽汁就像燕麦粥,呈金黄色,有点甜。煎熬麦芽汁的方法先是由德国的酿酒师针对他们国家的麦芽类型开的,他们先把麦芽汁抽入一个罐中,煮沸促使蛋白质分解,然后再抽回到麦芽汁桶,几个小时内慢慢的上升温度。这个方法起初应用于德国白啤酒和德国巴克黑啤酒的酿造,那是为了酿制一种厚泽麦芽风格的啤酒。
现在许多啤酒厂在传统方法的基础上又作了一些调整,其麦芽汁加温过程只在一个容器中进行,所不同的是温控步骤精确多了。麦芽汁制备完成后,甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐,通常再用热水喷射麦芽汁沉淀物,以带走剩余的麦芽汁。
在
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