白瓷盘里是脆皮豆花,四四方方的小块垒成塔尖,模样倒是精巧。
江祁白夹起一个脆皮豆花,送入口中,豆花的外边被炸酥了,夹起时便觉娇嫩,一入口更是如此,里头是软嫩的豆花,咬上一口,含了满满一方块的汤汁便溢出来,唇齿留香。
外头浇了酱汁吃着有鱼鲜味,且咸淡正好,江祁白一口气吃了五六个也不觉得咸。
小三角瞬间没了个尖,他才发觉吃了半盘,情不自禁道,“这豆花怎得这般嫩。”
便是当世大家,江祁白也找不到任何一本书中,有形容这滋味的话语。
他再用调羹舀起那豆腐羹,不敢再小瞧,在口中微含了会儿,细细品味,“香蕈丁,虾仁丁,木耳丁,笋丁,猪肉丁还有鸡蛋。”豆腐羹勾了芡,所有的食材浑然若一体。
“掌柜,这七宝最后一宝是什么呀?”江大家实在是没吃出来。
沈鱼一歪头,有些俏皮地说,“远在天边,近在眼前。”
江大家低头一看,笑了,“妙哉!是豆腐。”
沈鱼默默点头,那豆腐可是她下了大功夫做出来的,怎能不算一宝?
窗外的雨来得快去得也快,吃顿饭的功夫,龙王已是收了神通,雨过天晴。
江祁白倒想好好感谢这场雨,不然也吃不到如此美味。
他吃得尽兴,两样又各点了两份,准备给母亲和夫人带去。
沈鱼提醒道,“脆皮豆花冷了就没滋味了,还是来店里吃的好。”
江祁白却说无妨,他家就在坊内江府。
沈鱼这才反应过来,“您便是江少卿的大哥,那位名满天下的大儒江大家?”
江祁白并未蓄须,三十多岁的人看不出年纪,再加上出色的眉眼,更显年轻了。
江家人都生了副好相貌。
秋闱在即,江祁白担心着那几个要下场的孩子,快半月没有回家了,老母娇妻定要念叨,带些好东西也好堵一堵她们的嘴。
江祁白提着食盒送到母亲院里,正巧忙得不见人影的江砚白休沐在家。
江砚白见到大哥回来,像是找到了救星,就找了个借口站起来,“儿还有事,先退下了。”
周氏有了新的念叨对象也就不管他了,挥挥手放他走了。
江砚白给了大哥一个自求多福的眼神,同时也瞥见了他手里的食盒,右下角那个沈字极其眼熟,眼中闪过一丝不易察觉的笑意。
江祁白无声抗议,这个奸猾的弟弟!!
幸好有沈鱼的豆腐羹和脆皮豆花,“娘,儿给你带了点吃食,凉了就不好吃了,您吃完了再训人可好?”
周氏开口骂他不孝的心思微淡了些,臭小子还知道给老娘带吃食,心里有些熨帖的。
等周氏一尝,心思都被美食勾走了,对江祁白的念叨还真少了许多。
江祁白离开周氏的院子时还默默感谢沈鱼,不然今日的耳朵可要遭大罪了!
葛涵双那里的
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